DOM PERIGNON COFFRET CL.75

200.00

Descrizione

Uve selezionate e provenienti dalla vendemmia migliore per questo champagne top di gamma della maison Moët & Chandon. Il suo nome ha origine dall’abate benedettino Pierre Pérignon, che si ritiene abbia inventato il metodo champenoise. Il minuzioso lavoro dello chef de cave Richard Geoffroy fa il resto, assicurando l’assoluta raffinatezza gusto-olfattiva e l’estrema completezza di questo eccellente champagne, ottenuto utilizzando a maggioranza uve Chardonnay e Pinot Noir con un piccolo saldo di Pinot Meunier.
Perlage: finissimo e persistente
Bouquet: intense note floreali e di tostatura, crosta di pane e miele su fondo minerale.
Palato: estremamente fresco e di gran corpo.
Nazione: Francia
Zona di Produzione: Champagne
Tipologia: Champagne
Vitigno: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
Gradazione: 12,5%
Tipologia Champagne: Brut
Premi: Robert Parker, Wine Spectator
Abbinamenti: Perfetto su crudo di crostacei, funghi porcini grigliati.

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